Pedra Afiar Amolar Facas Dupla face N 108 20cm Carborundum
A Pedra de Afiar Carborundum 108N é um dos modelos mais tradicionais e respeitados no mercado brasileiro para a manutenção de lâminas. Ela é uma pedra combinada (dupla face), o que significa que oferece duas etapas de afiação em um único produto.
Abaixo, apresento a descrição detalhada do produto, suas especificações técnicas e o guia passo a passo para o uso correto.
Características e Especificações Técnicas
Fabricada em carbureto de silício de alta qualidade, a pedra é projetada para oferecer resistência e durabilidade.
Dupla Face (Granulometria):
Lado Grosso (Grão #120): Destinado ao desbaste. É usado para recuperar o ângulo de corte, remover dentes na lâmina ou afiar facas que estão muito "cegas".
Lado Fino (Grão #320): Destinado ao acabamento. Refaz o desenho do fio e remove as rebarbas deixadas pelo lado grosso, proporcionando um corte mais suave e preciso.
Dimensões: Aproximadamente 20 cm x 5 cm x 2,5 cm (padrão 8 polegadas).
Peso: Cerca de 460 a 500 gramas.
Aplicações: Ideal para facas domésticas e profissionais, canivetes, tesouras, formões e ferramentas de cutelaria em geral.
Modo de Uso Passo a Passo
Para obter o melhor resultado e preservar a vida útil da sua pedra, siga estas instruções:
Preparação (Hidratação): Antes de usar, mergulhe a pedra em um recipiente com água por 5 a 10 minutos. Isso evita que a pedra absorva o metal desgastado (limália) e facilita o deslize da lâmina.
Fixação: Coloque a pedra sobre uma superfície plana e estável. Recomenda-se o uso de um suporte específico ou um pano úmido por baixo para evitar que ela escorregue.
Afiação (Lado Grosso #120):
Mantenha um ângulo constante de aproximadamente 15 a 20 graus (cerca de um dedo de inclinação entre o dorso da faca e a pedra).
Com leve pressão, deslize a lâmina por toda a superfície da pedra, repetindo o movimento cerca de 20 a 30 vezes de cada lado.
Acabamento (Lado Fino #320): Repita o processo no lado mais liso da pedra para polir o fio e remover as micro-rebarbas.
Limpeza: Durante o processo, continue molhando a pedra para remover os resíduos. Após o uso, lave-a apenas com água e seque bem antes de guardar para garantir a durabilidade.
Dicas de Segurança e Conservação
Segurança: Mantenha os dedos longe do fio durante a afiação e nunca utilize óleos, a menos que a pedra seja especificamente temperada para isso, pois o óleo obstrui os poros da pedra.