Glutamato Monossódico

O Glutamato Monossódico da Ajinomoto é um realçador de sabor amplamente utilizado para intensificar o gosto natural dos alimentos, proporcionando mais sabor, equilíbrio e padronização nas preparações.

Ideal para uso profissional em açougues, cozinhas e indústria alimentícia, atua diretamente no realce do umami, deixando carnes e receitas mais saborosas e com melhor aceitação.

É indicado para carnes, aves, peixes, molhos, temperos e preparações em geral, sendo uma excelente opção para quem busca qualidade e consistência no resultado final.

Uso indicado:

• Carnes bovinas, suínas e aves

• Linguiças e embutidos

• Molhos e temperos

• Preparações em geral

  
  

Características do produto:

• Marca: Ajinomoto

• Tipo: Glutamato monossódico (realçador de sabor)

• Peso: 1kg

• Textura: Cristais finos

• Função: Intensificar o sabor natural dos alimentos

• Aplicação: Uso direto em preparações alimentícias

• Uso indicado: Açougues, cozinhas profissionais e indústria alimentícia

• Diferencial: Realce de sabor sem alterar características originais

• Não contém glúten

  
  

Observação:O fabricante pode alterar a embalagem do produto sem aviso prévio, mantendo as mesmas características e qualidade.