Conamix Salame

O Conamix Salame da Conatril é um mix completo de condimentos e aditivos desenvolvido para a produção de salames, garantindo sabor característico, padronização e segurança no processo de cura.

Sua formulação reúne sal, especiarias e aditivos que contribuem para desenvolvimento de sabor, coloração adequada e conservação do produto, sendo ideal para produções artesanais e industriais. Proporciona um salame com perfil sensorial equilibrado e excelente aceitação.

Uso indicado:

• Produção de salames curados e maturados

• Embutidos fermentados

• Processos artesanais ou industriais

• Padronização de sabor, cor e conservação

  
  

Características do produto:

• Marca: Conatril

• Modelo: Conamix Salame

• Tipo: Tempero completo para embutidos curados

• Composição: Sal, especiarias, aromatizantes, antioxidantes e conservantes

• Função: Temperar, auxiliar na cura e padronizar produtos cárneos

• Diferencial: Produto pronto para uso (dispensa adição de outros temperos)

• Não contém glúten