Conamix Linguiça Gourmet
O Conamix Linguiça Gourmet da SBR Foods é um mix completo de condimentos e aditivos desenvolvido para a produção de linguiças com perfil gourmet, garantindo sabor diferenciado, padronização e praticidade no preparo.
Sua formulação combina sal, especiarias selecionadas, aromatizantes e aditivos tecnológicos, proporcionando um produto final com sabor mais elaborado, aroma marcante e excelente aceitação. Por ser um produto completo, dispensa a adição de outros temperos básicos, facilitando o processo produtivo.
É ideal para uso em açougues, frigoríficos e produção artesanal, sendo indicado para quem busca agregar valor ao produto com uma linguiça de perfil mais sofisticado.
Modo de uso:Adicionar aproximadamente 40g do produto para cada 1kg de carne, misturando bem até completa homogeneização.
Uso indicado:
Produção de linguiça gourmet frescal
Linguiças especiais com valor agregado
Espetinhos e carnes temperadas premium
Produção artesanal ou industrial
Características do produto:
Marca: SBR Foods
Modelo: Conamix Linguiça Gourmet
Tipo: Tempero completo para embutidos
Composição: Sal (~58%), açúcar, especiarias, aromatizantes, antioxidante (INS 316) e estabilizante (INS 451i)
Função: Temperar, padronizar e valorizar o produto cárneo
Diferencial: Perfil de sabor mais elaborado (linha gourmet)
Aplicação: Mistura direta na massa cárnea
Uso indicado: Açougues, frigoríficos e produção artesanal/industrial
Pode conter derivados de soja
Não contém glúten
Observação: O fabricante pode alterar a embalagem do produto sem aviso prévio, mantendo as mesmas características e qualidade.
